京都かじわらキムチブログ
by caji-caji-kimuchi
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今月も

今日で10月も終わり
また明日から新しい月の始まりですね

この10月も 京都かじわらキムチ をご利用頂きました 

店舗様 ・ 友人、知人 ・ ご近所さま
お取り寄せ頂きましたお客様
お店にて食して下さいましたお客様
そして かじわらキムチ 梶原 に関わり支えて下さる多くの皆様へ

心より感謝致します

どうも有り難うございました

11月もまたお引き立ての上、宜しくお願い致します

京都かじわらキムチ  梶原 光義
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by caji-caji-kimuchi | 2009-10-31 21:02 | キムチ
裏キムチ
      

今日もいい秋晴れが広がった京都
紅葉も少しずつ色づき始めた秋の京都は人が多くなってるなぁ、と思いつつ
観光地だけやなぁ、とも思ったりもしたり・・・

しかし太陽に当たるとあったかいけど、日陰はもう寒いくらいで
お届けの際の原チャリでは一枚薄手のジャンパーを羽織った 梶原 です
しかも丸刈り頭が また寒い(>_<)

皆さんも寒暖の差に 体調だけは気をつけて下さいね

本日も 店舗様・お取り寄せの皆様 より
京都かじわらキムチ をご利用頂き、心より感謝致します

店舗様では
京都四条烏丸 和創作料理 しんなり 様

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しんなり風 チヂミ がよく出ているそうです
ちょこっと載せ かじわらキムチ もご堪能頂けることが また嬉しい限り(^_^)
いつもありがとうございます(礼)

それから昨日に引き続いて キムチ通販 では(昨日は野沢菜キムチでした)
これも裏キムチの 割干し大根キムチ へと多くご注文頂いております
この裏キムチもごくわずかな方々(定期購入・常連様)への商品となっており
隠れた 人気キムチ です

かじわらキムチ の通常のキムチよりも仕込みに時間がかかるのですが
通常のキムチ同様 手作りにこだわり、準備にこだわり ということが
美味しくなる秘訣で、美味しいと言って頂ける理由 のひとつです



明日もまた手作りにこだわり、準備にこだわり
皆様への ありがとう を持って美味しいキムチをお届け致します

今日も皆さんと家族に感謝です

京都発100%手作りにこだわり抜いた味
キムチ専門店 キムチ通販 卸しのお店
京都かじわらキムチ  梶原 でした
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by caji-caji-kimuchi | 2009-10-21 17:48 | キムチ
野沢菜キムチ
この土日とちょっとバタバタしてた為、書き込みをお休み(^_^:)してしまった
訪れて下さった皆様 スイマセン です

先週から今日にかけて、心配していた 新型インフルエンザ が
ウチの子たちの小学校で蔓延してきたようで・・・学級閉鎖等など(T0T)
しかしウチの子たちは 全然元気で ”うつってたまるかーい!”
と、ウチの学年は みーんな元気(^_^) ”ええこっちゃ”
 

それでは本日も 京都かじわらキムチ をご利用頂いております皆様へ
感謝致します、ありがとうございます(礼)

昨日今日とお世話になっています店舗様よりもご利用頂いております

祇園 栩栩膳 様

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九条ねぎバーガー MAHALO 様

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それから キムチ通販 によります お取り寄せ のお客様

通販よりの常連のお客様からは 野沢菜キムチ のご注文を多く頂き
この商品は HP上 には載っていない 裏的 なキムチとなっておりまして
かじわらキムチ を気に入って下さったお客様 ・ 定期購入 のお客様にのみ
オススメ させて頂いております

が、ご注文時にコメント欄にて 買いたい と書き込んで下されば
野沢菜キムチ 250g650円 にて販売させて頂きますので
もしよろしければいつでもお気軽にどうぞ

こちらの 野沢菜キムチ は通常の味付けよりも 少し辛口 ですが
激辛 ではなく ほどよい辛さ に味付けております

正直 ”美味い” ですわ って 不味い とは言えんわな(^0^)


それでは今日はこの辺で
明日もまた ほんまに手作り 京都かじわらキムチ のキムチを 
”食べてやろうやないか” という方々 ・ はまっている 方々 からの
ご注文をドンドンお待ち致しております

今日も最後に 皆さんと家族に 感謝 

ありがとう 

京都発100%手作りにこだわり抜いた味
キムチ専門店 キムチ通販 卸しのお店
昨日、丸刈り頭にしてしまった(どうでもええわな) 
京都かじわらキムチの梶原でした
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by caji-caji-kimuchi | 2009-10-19 21:42 | キムチ
鍋の季節
今日は少し肌寒い京都、明日よりは雨だとか・・・

と、思っておりますと今早くも雨が降ってきました(^_^:)が

かなり強い台風も近づいてきているようで今週は雨に要注意ですね



ここ最近では肌寒くなってきたせいか、やはり チゲ味噌 のご利用が増えてきました

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キムチチゲ鍋 などのお鍋をされるご家庭が多いようです

やはりこの味噌をとくだけで鍋が出来上がるところを重宝して頂いております



それでは本日もご利用下さいました皆様へ感謝致します

先日よりご利用の店舗様

東京武蔵野市吉祥寺 武蔵野油そば めんだ(夜はラーメン四郎) 様

東京武蔵野市境南   居酒屋 飯゜駄 様

京都四条烏丸      和創作料理 しんなり 様

そして、通販 にて お取り寄せ 頂いておりますお客様



いつもながら 京都かじわらキムチ のご利用、ありがとうございます(礼)

明日からもまた手作りにて、味・素材・安全にこだわり かじわらキムチ をお届け致します



今日もご利用の皆様に、家族に

そして 梶原 に関わって下さっております全ての皆様へ感謝です



100%手作りにこだわり抜いた味
京都発 キムチ専門店 キムチ通販 卸しのお店
京都かじわらキムチ  梶原でした
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by caji-caji-kimuchi | 2009-10-05 21:59 | キムチ
いなり寿司
今日は朝からよく雨が降った京都

その中、北へ南へひとり勝手にバタバタと、せわしない 梶原 でした



朝一6時前には出発にて 奈良 産直スーパー メルカート片岡台 様 へ

本日より 特製ドレッシング も置かせて頂きました

その後お昼には 京都岩倉 のお世話になっております おんまく 様 へ 

かじわらキムチ を重宝し、お使い下さっておられると・・・・有り難いです



それからそれから 伏見稲荷さん のご近所までお届けへと行ってきました

この方は私のかなり若い頃よりお世話になっております方でして、お知り合いの方々へもご紹介頂き

ご注文を頂きましたが かじわらキムチ を気に入って下さることを願うばかりです

帰りには心のこもった手作りのお土産 いなり寿司 まで

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そんなお心遣いが 胸にドン ときます(泣) 美味しかったです



今日もお届けに走ってきましたが、皆さん ”いつも遠いところ有難う” と言って下さいます

実店舗が無く、自宅作業場にてお作りし、お送りさせて頂き、キムチでお仕事をさせて頂いておりますが

夫婦二人でやっているもので、なかなか全てというわけにもいきませんが

行けるところは個人様でも店舗様でも時間が許す限り、直接お届けしお顔を見てお礼を言う

これも かじわらキムチ のお仕事ですし 感謝の思いのひとつです



”ありがとう” と言って下さる   ”よかったぁ” と、ふと思います



そして全国各地の キムチ通販 にて お取り寄せ 頂くお客様へは直接お届けはできませんが

常に 感謝 を持って 美味しいキムチ をお送りさせて頂こうと思っております



キムチもそうですが 人 で繋がっていけることを大切にしたいです



それではまた明日



今日も皆さんと家族に感謝 ありがとう です



100%手作りにこだわり抜いた味
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京都かじわらキムチ  梶原 光義
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by caji-caji-kimuchi | 2009-10-04 22:00 | キムチ
お取り寄せ
今日もまたまた暑い京都でした

今日は25日天神さんですねぇ、久々に行ってみたいもんです

小さい頃は親に連れられ、古本(マンガ)を買ってもらうのが楽しみやったなぁ(今もあるんかな?)

と、思ったりした週末25日金曜日



本日も 京都かじわらキムチ をご利用頂きました皆様へ感謝です

今日も一日 キムチ通販 によります お取り寄せ 頂いておりますお客様への 

仕込み ・ お届け 等など行っておりました

昨日に引き続き スルメキムチ のご注文を多く頂きました


皆様、ありがとうございますm(_ _)m



そして今日はキムチとは関係ありませんが、連休での出来事をひとつ

最終日のことですが、ウチの長男(5年生)が学校の仲間と共に陸上の大会に出場致しました

場所は 西京極陸上競技場

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大きい競技場所だけに 緊張 しまくっておりましたが、よく頑張ってました

出場種目は 100m走 ・ 4×100mリレー

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日頃の練習の成果が出せればと ”うおーーーー! いったれーーーーー!!” と大声援(私)

ほんまにウチの子もみんなも よぉ頑張っとった

早かろうが、遅かろうが、結果がどうであれ

参加することに意味がある 

ではなく 

参加して頑張ることに意味がある



良い経験をし、良い緊張をし、良い頑張りをし、そしてかっこよかった長男でした

みんなで いいもん 見せてもらいました



それでは明日からまたお休み、連休の疲れをゆったり癒して下さいね

明日も皆様よりのご注文をお待ち致しております



皆さんと家族に感謝です ありがとう



100%手作りにこだわり抜いた味
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京都かじわらキムチ  梶原でした
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by caji-caji-kimuchi | 2009-09-25 17:34 | お取り寄せ
キムチの素

今日も秋晴れ(ちょっと暑いけど)の京都

祇園までお届けに行ってきましたが、花見小路の入り口には何やら

音習会 というような看板が掲げてありました(音習会ってなんやろ?)

このシルバーウイークも観光の方々が多くなりそうな気配があった祇園界隈でした



今日は 祇園 栩栩膳 さま へ

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( 名古屋ラシック店 ↑ )



そしてお世話になりっぱなしの ア■ ■ さまへ、いつも皆様ありがとうございますm(_ _)m

京都かじわらキムチ には無くてはならない存在の会社様となっております

福 ■ さま お子さんの 祝お誕生 おめでとうございます



明日は らーめん みずき さま へ

先日より らーめん にてお使い頂いております キムチの素 をお届けです

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京都かじわらキムチ の基本、これがなくては 味 が出ません

中身は当然秘密ですが、この キムチの素 こそ美味くなる一番大切なものです

この キムチの素 によって、更に らーめん が美味しくなるよう貢献できればと思っております



それでは今日はこの辺で

本日も キムチ通販 よりご利用頂きましたお客様、店舗様、皆様へ感謝致します



今日も皆さんと家族に ありがとう です



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京都かじわらキムチ 梶原でした
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by caji-caji-kimuchi | 2009-09-17 21:01 | 通販
洋食のお店 ら・しゃいむ

いつもなんだかんだとお世話になっています洋食店のご紹介

洋食のお店 ら・しゃいむ さん (京都西大路七条南へ、100円ローソンを東入るすぐ北側)

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こちらのオーナーご夫婦は、現在5年生の長男坊が保育園の頃よりの家族ぐるみのお付き合い

某有名ホテルにてシェフをされていたオーナーがお店を開かれて10数年

ランチを主体とされていましたが、先日より夜の営業も始められました

日替わり ・ パスタ 等など(私はカレーライスが大好物、子供達はハンバーグ) 

今更失礼ながら、さすがシェフだけあって美味(^_^)

そして私たち夫婦の色んな意味での拠り所とさせてもらってます



本日も 京都かじわらキムチ をご利用頂きました皆様、有り難うございました

昨日今日と朝から 滋賀県 の店舗様へお届けに行きつつ

キムチ通販 によります お取り寄せ のお客様へのお届けを行っておりました

本日の 人気商品 は

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辛口白菜キムチ → 辛いのが苦手な方にはかなり厳しいかと・・・(^_^;)

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きゃべつキムチ → 豚キムチなど、食材としてお使い頂くお客様が多くおられます



それでは今日はこの辺で

明日も皆様よりのご注文を心よりお待ち致しております

どうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m



そして今日も皆さんと家族に感謝です



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京都かじわらキムチ  梶原でした


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by caji-caji-kimuchi | 2009-09-14 21:15 | 通販
訳ありキムチ
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かじキム特製サラダドレッシング

300ml 630円(税込み) にて新発売



今日の朝は寒く(涼しい)久々に布団から出たくない目覚めでした

日中はまだ暑い感じがしますが、どんどん秋に近づいてきた感がありますね

食欲の秋 です(ベタ)



近々 京都かじわらキムチ ぐるなび食市場店 におきまして

訳ありキムチセット を 2種類 販売させて頂く予定です

また始まり次第、書き込みたいと思っております



本日も 京都かじわらキムチ をご利用頂きましたお客様へ感謝致します

ありがとうございました(礼)



本日は新しくお付き合いさせて頂きます店舗様へとお届け致しました

京都の左京区  呑み処 おんまく さま

ご夫婦にて営まれておられまして、お店の佇まいもすごく良く

何よりもご夫婦ともに素晴らしいお人柄なんです

また かじわらキムチ は 良いお店 ・ 人 と出会えました

そしてこの 出会い と 人 を大切にしていきたいと思っております



それではまた明日も皆様よりのご注文を心よりお待ち致しております



今日も皆さんと家族に感謝の一日です



100%手作りにこだわり抜いた味
京都発 キムチ専門店 京都かじわらキムチ
                 梶原でした
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by caji-caji-kimuchi | 2009-09-10 21:43 | キムチ
些細なことかも・・・
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300ml 630円(税込)

新発売! かじキム特製サラダドレッシング 好調!!



今日も心地の良い風が吹いており、夜は涼しい(寒いぐらい)京都です

京都かじわらキムチ はなんだかんだとバタバタとした一日でした

そんなバタバタとした中でも ホッ とする事が(^_^)多々あります



お付き合いさせて頂いている店舗のオーナー様との会話・・・いつも長々とスイマセン(^_^;)

お買いあげ頂きますお客様との会話

そして今日は何よりも、こちらを見た時

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ちょっとした些細なことかもしれませんが、嬉しく泣きそうになりました

こちらを頂いた方はいつも多くの方々のご注文を一手に取りまとめて下さっていて

京都かじわらキムチ の 営業部長さん と言わせて頂いている方です

今日も小学校、幼稚園などの主婦の皆様より多くのご注文を頂いておりました

なんとも私は馬鹿なもので言葉では言い表せませんが・・・

皆様へ 営業部長さんへ   ”いつもありがとうございます”

そして、下さった言葉によりまた明日からも頑張れます



今日はその他にもいつも 力 を頂く方々よりご注文頂いております

前の職場の先輩、後輩 ・ GSの ○奥さん をはじめスタッフの皆様 ・ 友人

REAL-K さんのイケメン社長 

ありがとうございますm(_ _)m



店舗さまでは

鉄板ダイニング いちろべ さま   京都駅 酒菜 乗々 さま



多くの方々により支えて頂いていることを今日もまた実感した一日です



そして今日も皆さんと家族に感謝です



100%手作りにこだわり抜いた味
京都発 キムチ専門店 京都かじわらキムチ
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by caji-caji-kimuchi | 2009-09-09 21:36 | キムチ