京都かじわらキムチブログ
by caji-caji-kimuchi
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我が家の星
今日は雨だとばっかり思ってましたが、朝早くから雨もあがり
いいお天気になって、ちょっと久々にあったかい京都でした

ちょうどいい具合の気持ちのいい一日かな?と・・・(^0^)



今日はネットよりのお買いあげ頂いておりますお客様の仕込み等など
が主な作業となっておりました
多くの他府県にお住いの皆様よりご利用頂き、直接お顔は拝見できませんが
これも一つの出会いだと、そして かじわらキムチ を食して下さる事に
感謝し今後も皆様との出会いを大切にしたい
とまたまた再認識した一日になりました



今日は少し家族ネタをば
巨人の星 ならぬ 我が家の星 の次男(二年生)
このブログを見て下さっている方々はご存じかとは思いますが
地元の野球チームに所属しています

まだ二年生ということもあり、土日のみの練習ではありますが
先日に引き続き、また来月中旬に試合(相手も一、二年生チーム)があるそうです

ウチの次男は二年生の中では身体が大きく、サウスポーということあって
ピッチャーをやらせてもらってるのですが、先日の試合では ボールボール のオンパレード
全く試合にはならず悔し涙

その悔しさを忘れず、次はリベンジに向け夕方には練習の日々
”ここがこう” ”ここをまっすぐ” ”ここを・・・” などなど
嫁をキャッチャーに私が横に付いて頑張っております

だんだんまとまってきた感がありぃの、くそボールもちょいちょいありぃの

でも日々汗をかきかき彼なりに頑張ってますし応援しとります

”あの悔しい気持ちを忘れるなぁ!!”

また明日、頑張ろな

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                ↑ ええ笑顔でしょ(^_^)



今日も皆さんと家族に ありがとう です
京都かじわらキムチ
    梶原 光義
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by caji-caji-kimuchi | 2009-11-25 21:48 | 日記
またおよばれ

昨日までの3連休、楽しめましたでしょうか?
なんとかお天気も、もったお休みとなりましたが
早くも今日はまた夕方から雨の京都となっております

昨日最終日は大阪のおっちゃん、おばちゃんのお家に晩ご飯を
また およばれ させて頂いてきました(^_^)
行き道ではちょっと渋滞、帰り道は南に下がる車が夜21時でも大渋滞してました
やっぱり 京都観光 の方々が多かったみたいです

しかし昨日は楽しい時間を過ごさせて頂きました
鉄板付きテーブルで味わう 鉄板焼き が美味しく
ご家族で迎えて下さり、嬉しくほんまに楽しい時間でした

”ごちそうさまでした”

しかも娘さんよりの早速のご注文も頂き、嬉しいかぎりで
何よりも皆さんの気持ちで支えて下さっており ありがとう の一言です





昨日今日と 京都かじわらキムチ をご利用頂きましたお客様
そして店舗様に感謝です、ありがとうございますm(_ _)m

いつもお世話になっております店舗様
京都駅 酒菜 乗々 様


四条烏丸 和創作料理 しんなり 様


滋賀県大津市 和亀 様


そして、ネット通販よりのお取り寄せ頂いておりますお客様
定期購入のお客様

日々手作りにて美味しく、皆さんに喜んで頂けますことを願い
明日よりも ありがとう をもってお届け、お送りさせて頂きます



京都は明日も雨模様
うっとおしいお天気ではありますが、気持ちは晴れで臨みたいですね



今日も皆さんと家族に感謝です



京都かじわらキムチ
    梶原 光義
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by caji-caji-kimuchi | 2009-11-24 21:41 | キムチ
今日は何の日?
3連休の中日、午後からはうっとおしい雨になった京都
今日は何の日 かご存じでしょうか?

11月22日 いい夫婦の日 ですね
私も夫婦になって10年、まだまだ若輩者には いい夫婦 とは・・・
なんぞや・・・? わかりませんが・・・(^_^;)

まぁそれでも 京都かじわらキムチ は、いい夫婦?で頑張っとります



今日は朝から昨年からお世話になってます 農家さん へ
白菜 の仕入れに行ってきました

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相変わらず さすが と言いますか、綺麗で中身が詰まってて
簡単な言い方にはなってしまいますが
ええ白菜 ですし 美味しそう です

また、より美味しいキムチが出来ますわ



それから今日は来年(はやいなぁ)に向けて
新作キムチ を考案中です

また 京都かじわらキムチ ならではのキムチが出来ればと思っております

そういう意味ではここ何ヶ月かは 新作 の動きも無かったんで
新しい年に向けて、新作を出そうと

皆さんもお楽しみにして頂けますと、有り難いです



それでは今日はこの辺で

本日も 京都かじわらキムチ をご利用頂いておりますお客様
そして、このブログへと訪れて下さっている皆様へ感謝致します

ありがとうございますm(_ _)m



明日連休最終日も笑顔の一日になりますように!

今日も皆さんと家族に感謝です



京都かじわらキムチ
    梶原 光義
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by caji-caji-kimuchi | 2009-11-22 22:07 | キムチ
産直2
今日も朝一より 奈良 産直スーパー メルカート片岡台 様へ
明日20日のフルオープンに向けてお伺いさせて頂きました

と思っていたら、今日の夜のTVで 大ブーム産直直売所 の特集番組がやってて
思わず見入ってしまいました

それはさておき、今日も朝早くから かじわらキムチ 同様に
農家のおじさんが大量の みかん を持ってこられていて

”このおっちゃん、みかんもやってはるんやぁ” 

などと思いつつ、これを ↓

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貼っていた 梶原 です

明日から多くのお客様がご来店されることを願い、お届けしてきました



ここ2,3日はちょっとバタバタと、急か急かとしております

本日も 京都かじわらキムチ をご利用頂きました皆様へ感謝です
友人、知人の方々
お世話になっております 香川プリンティング 様
店舗様では 東京武蔵野市吉祥寺 武蔵野油そば めんだ (夜はらーめん四郎) 様

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ありがとうございましたm(_ _)m



明日もちょっと急か急かした一日となりそうですが
もう金曜日(^_^;)はやい・・・

明日も皆様への ありがとう と共に かじわらキムチ お届けさせて頂きます



今日も皆さんと家族に感謝です



京都かじわらキムチ
    梶原 光義
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by caji-caji-kimuchi | 2009-11-19 21:46 | キムチ
産直
今日はお昼に書き込みです

朝一より 奈良の 産直スーパー メルカート片岡台 様 へ・・・
で、先程帰ってきた所で昨日は書き込みしてなかったもんで(^_^:)
お昼の書き込みとなっております

しかし今日はなんと言っても 寒い(>0<)
思わず昨日の夜にヒーターを出しつつ、初暖房です
寒い わ 雨 やわ どうっしょうもない一日やなぁ と思ったりも

朝、行ってきました 産直スーパー さんでは、20日(金)より売り場が広がり
京都かじわらキムチ の売り場も結構広がります
といったことで、今日は キムチの配置 を考えに 下見 に行ってきた次第です

産直だけに、地元の農家さん~お魚~お肉~漬物~お花~お惣菜
そして かじわらキムチ と多種多彩に販売されていて
POPやなんやかんやも、商品同様に手作り感が全面に出ている店内なんですよこれが(^_^)

しかしなかなか難しいもんで
キムチ ですと、大体10日~二週間ほどで発酵が進み酸味が出てくるので
売れなかったら当然 廃棄(もったいない)
酸っぱいキムチがお好きな方も多々おられますが
初めから酸っぱく発酵が進んでいる キムチ をお客様に販売は出来ません

時々 ”どこそこで買ったキムチはいきなり酸っぱい” 等など耳にしますが・・・

かじわらキムチ はそういうわけにはいきません

より良いキムチを常に買って頂けるよう、こまめに商品チェックを怠らないことが
まず第一に重要になってきますし、当然行っております

ということで、また明後日ラインアップしてきますので
下手くそな写真にはなりますが、また皆さんに見て頂ければと思います

それではこの辺で

本日も 京都かじわらキムチ をご利用頂いております皆様へ
感謝致します、ありがとうございます(礼)

寒い一日ですが午後からもお仕事・家事・育児などなど
頑張りましょう!!

京都かじわらキムチ
    梶原 光義
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by caji-caji-kimuchi | 2009-11-17 18:42 | キムチ
今日も思った
なんかスッキリとしない天気が続いていますが
今日日曜日はどんなお休みでしたでしょうか?

どんどん冷え込みが厳しくなってきた京都ですが、紅葉シーズン真っ只中
ですが、観光地以外はそんなに混んでないような・・・
どちらかというと、車も空いてる感じで
昨日今日とスイスイと店舗様のお届けに行くことができました

先日、京都の美山町にお住いで度々お世話になりますお客様よりご利用頂き、
今の時期 紅葉 が綺麗だと伺いました(^_^)
ほんまに綺麗なんでしょうね
私はいつも言っているように寒いのは大の苦手ではありますが
夏以来、美山町にも行ってないので 紅葉 を満喫しにいきたいもんです

京都でお世話になります店舗様 も 東京のお世話になります店舗様 も
北海道でお世話になりますお客様 も 美山町の方々 も
親戚のおばちゃん 友人・知人
多くのお世話になります皆様

お顔を見たい方々、直接伺い、食事し、話し、行きたいところはいっぱあるのですが・・・

まだまだなかなか厳しく、叶えられないことが残念でなりません

それでも日々、皆様へ感謝しお会いできますことを楽しみに
かじわらキムチ やらせて頂いております

明日からももまた、人を大切に人のつながりを大切に臨みたいと思います

そして今日も ありがとう と思いました

京都かじわらキムチ
    梶原 光義
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by caji-caji-kimuchi | 2009-11-15 21:27 | 日記
13日の金曜日




もう金曜日、ほんまにはやいですねぇ

しかも 13日の金曜日
”ジェイソンがやってくるぞぉ~” とチビらを怖がらせている今日

明日からまたまた週末、ちらほら忘年会の声も聞こえてきておりますが
とりあえず今週も皆さんお疲れ様でした

そして、本日も 京都かじわらキムチ をご利用頂きました皆様へ感謝致します
ありがとうございましたm(_ _)m

この13日の金曜日に 城島選手の阪神入団会見 がありました
(阪神ファンでない方々にはスイマセンです)
私は小さい頃より 虎キチ なもんで・・・(^_^;)

関西のローカル番組のニュースでは、そればっかりで
私もリモコンを片手に見ておりましたが、その中のひとつの ちちんぷいぷい って番組で
生インタビューの際に

”いつもネックレスへ チュッ とする理由を教えて下さい?” と

城島選手 のネックレスは結婚指輪がつけてあるそうで
家族に対して、一打席一打席悔いのないようにという意味と姿をということでした

単純に思いました ”ええやんか” と 

その他のコメントを聞いても ”熱いやんか” と

男も女も関係なく 熱い人 が大好きですし
土俵は全然違えど、キムチ にも何事にも 熱く いたい

そんなことを今日も感じた13日の金曜日となりました

来年は 城島選手 の熱さを感じに甲子園へ行ってみようかなぁ

今日も皆さんと家族に感謝です

京都かじわらキムチ
    梶原 光義
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by caji-caji-kimuchi | 2009-11-13 21:28 | 日記
WELCOME
今日も朝から細々したことをしつつ、お世話になります方々へお届けの一日
昨日は大雨の京都でしたが、とりあえず今日は晴れ
また明日からは雨とか・・・(泣)

ちょうど今日は朝から アOコ の皆様へお届けがありましたので
雨も降らずに助かりました
いつも皆様でのご利用に感謝です
そして何よりも日頃より何かとお世話になっております ふOO さん
ありがとうございますm(_ _)m

まだまだ感謝を述べることしか出来ませんが
夫婦共々、今後も宜しくお願い致します



昨日の夕方のこと、近くを通って車があったからと
前の職場の仲間が夫婦でキムチを注文するため、立ち寄ってくれました

少し、会うのも久しぶりな感じでしたが、一瞬でその頃に戻る
職場を越えた良い仲間です

やっぱり気持ちが嬉しい
キムチ だけでなく 顔 を見に寄ってくれる気持ちが

それからたわいもない 馬鹿話 やけど

仕事上だけではなく 人 として長くつきあえること
そんな人間が多くいてくれること

会っていなくても何かあれば、真っ先に来てくれるそんな奴ら

気持ちを大切にしてきて、単純に よかったなぁ~ と思います

かじわらキムチ でも お世話になります皆様、店舗様
多くの方々とそんな 気持ち を大切にしたいですし、しております

その仲間が帰り際に ”近々、遊びに来ます” と

”全然おいで、ウチはいつでも ウエルカム やでー”

今日も皆さんと家族に感謝です

京都かじわらキムチ
    梶原 光義
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by caji-caji-kimuchi | 2009-11-12 22:24 | 日記
ご馳走様でした

また今日から新しい一週間の始まりですが

昨日は心地の良い日曜日を過ごすことができました
昨日の夜の事ですが、先日亡くなりました義母の親友の方から
お宅へ夜ご飯のお誘いを受け、お呼ばれしてきました

この方は度々キムチの注文を下さり、妻の漬けたキムチが ”お義母さん” の味やと
親友である義母の味を懐かしむかのように食べて下さいます

私共のことも家族同然に接して下さっており、昨日もお邪魔してきたのですが、
とりあえずお家へ入った途端 

”ビックリ!”

旅館なみの料理が並び、しかも大半が手作り

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しかもこんなものまで ↓ (お箸袋)

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子供達には ↓

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まだまだ出るわ出るわ

土瓶蒸し から お吸い物、炊き込みご飯 も
なんか久しぶりに 松茸 までもいただきました

ほんとに愛情こもった食事をさせていただき、美味しかったです

”ご馳走様でした” 

そしていつも励まし、応援して下さり ”ありがとう”

また今日から 京都かじわらキムチ は義母の味を継承し
おばちゃん同様に手作りで美味しいキムチをお作りし
少しでも多くの方へお届けできますよう頑張ります

それではまた明日

今日も皆さんと家族に感謝です

京都かじわらキムチ
    梶原 光義
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by caji-caji-kimuchi | 2009-11-09 16:37 | 手作り
明るく明るく

本日も 京都かじわらキムチ をご利用頂きました
店舗様 ・ ネット通販よりのお客様 へ、有り難うございます



今日は朝より 細々とちょっとバタバタ の一日



そして明るく笑顔で過ごし終えました



まだまだ不景気な世の中ではありますが



明るく明るく

 

心がけ



笑う門には福来たる



ちょっとずつちょっとずつ 努力と感謝と笑顔 で 前を向き向き



この三つで 美味しいキムチ をお届けです



最後に今日も皆さんと家族に



ありがとう
 

京都かじわらキムチ
    梶原 光義
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by caji-caji-kimuchi | 2009-11-06 19:53 | キムチ