京都かじわらキムチブログ
by caji-caji-kimuchi
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頑張りましょう
ここ最近暑さの厳しい日々の京都となっております

お店なんかではまだまだクーラーが必要なほどの天候(>_<)

食欲の秋 とはほど遠い毎日です



昨日今日と 京都かじわらキムチ をご利用頂きました皆様へ感謝致します

ありがとうございますm(_ _)m

近頃ではお伺いさせて頂きます所々で(私共同様)あまり良いお話が聞けません(泣)

ほんとになかなか厳しいご時世となっておりますが

それでも皆さん家族の為、生活の為、頑張っておられます



そんな中でも かじわらキムチ は ”ウチのお店の鉄板です” や ”これからはキムチ鍋として使います” 

など 有り難いお言葉を頂いております

そしてそのお言葉にお応えできますように

簡単な言い方になってしまいますが、 いいキムチを使って頂きたい 美味しくお届けしたい と

お届けのその都度都度に思い、感じます



皆様、ありがとうございます 

そして、頑張りましょう!!



いつも言う言葉ではありますが

人のつながりを本当に大切に思い、明日からも ありがとう と共に 

かじわらキムチ をお届けさせて頂きます



今日も皆さんと家族に感謝です



100%手作りにこだわり抜いた味
京都発 キムチ専門店 キムチ通販 卸しのお店
京都かじわらキムチ  梶原でした
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by caji-caji-kimuchi | 2009-09-27 21:37 | 日記
お取り寄せ
今日もまたまた暑い京都でした

今日は25日天神さんですねぇ、久々に行ってみたいもんです

小さい頃は親に連れられ、古本(マンガ)を買ってもらうのが楽しみやったなぁ(今もあるんかな?)

と、思ったりした週末25日金曜日



本日も 京都かじわらキムチ をご利用頂きました皆様へ感謝です

今日も一日 キムチ通販 によります お取り寄せ 頂いておりますお客様への 

仕込み ・ お届け 等など行っておりました

昨日に引き続き スルメキムチ のご注文を多く頂きました


皆様、ありがとうございますm(_ _)m



そして今日はキムチとは関係ありませんが、連休での出来事をひとつ

最終日のことですが、ウチの長男(5年生)が学校の仲間と共に陸上の大会に出場致しました

場所は 西京極陸上競技場

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大きい競技場所だけに 緊張 しまくっておりましたが、よく頑張ってました

出場種目は 100m走 ・ 4×100mリレー

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日頃の練習の成果が出せればと ”うおーーーー! いったれーーーーー!!” と大声援(私)

ほんまにウチの子もみんなも よぉ頑張っとった

早かろうが、遅かろうが、結果がどうであれ

参加することに意味がある 

ではなく 

参加して頑張ることに意味がある



良い経験をし、良い緊張をし、良い頑張りをし、そしてかっこよかった長男でした

みんなで いいもん 見せてもらいました



それでは明日からまたお休み、連休の疲れをゆったり癒して下さいね

明日も皆様よりのご注文をお待ち致しております



皆さんと家族に感謝です ありがとう



100%手作りにこだわり抜いた味
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京都かじわらキムチ  梶原でした
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by caji-caji-kimuchi | 2009-09-25 17:34 | お取り寄せ
手作り

シルバーウイーク のど真ん中の今日

この連休も京都は観光の方々が多く見受けられ、しかもいいお天気(^_^)



昨日今日と 滋賀県 奈良県 の店舗様へと かじわらキムチ をお届けしておりました

昨日の 滋賀県大津市 へは大渋滞に巻き込まれ、通常3,40分のところ、なんと2時間半(>_<)

朝10時半出発 午後13時着 帰宅14時半 と、かなりやられました

今日は 朝6時半出発にて 奈良県 の 産直スーパー メルカート片岡台 さまへ

こちらは朝早く出たのが功を奏し、スイスイといい感じでした



そして今日の午後からは全く空いている状態でしたので、かねてから行こう行こうと思っていた

京都府のかやぶきの里 美山町 へ

何故 美山町 かといいますと、こちらも人のつながりにより

かじわらキムチ を気に入ってくださり、度々ご注文を頂いておりますお客様がおられるのですが

美山町にて 手作りハム 松田ファーム というお店を営んでおられます

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ということで、伺った次第です

連休ということで、地元の友人の方やお客様がおられるところにお邪魔させて頂いたのですが

ご夫婦ともに快く迎えて下さいまして、皆さんと一緒に2時間程ゆったりおしゃべりさせて頂きました

当然 焼き豚 ・ ウインナー ・ ロースハム と購入しまして

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早速、晩ご飯に全て美味しく頂きました

やっぱり こだわりの素材、製造、手作りは味が違いますね、ほんまもんです

形は違えど私共 京都かじわらキムチ も相通ずることが多々あるように感じ

味 のある 手作りキムチ をもってまだまだ努力しなければと思いました

そして何よりも 松田様ご夫婦 に感謝です



ちょっとお疲れになった今日ですが、心地よい疲れとなりました

また明日からも 頑張ろう!!



今日も皆さんと家族に ありがとう です



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京都かじわらキムチ 梶原でした
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by caji-caji-kimuchi | 2009-09-21 22:16 | 通販
よかったぁ~
シルバーウイーク 初日 如何お過ごしでしょうか?

やっぱり高速道路は渋滞していたようで、皆さんお出かけされてるんですね

良いお天気なのがなにより(^_^)

今日はキムチの話しはさておき、全く関係のない ”よかったぁ~” という事を

まずは昨日の夜 ウチの上のチビ2人とその友達2人(五年生3人、二年生1人)と共に

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ずっと急かされていた 20世紀少年最終章 を見てきました(写真は不気味ですが・・・)

映画もさることながら、仲が良く笑顔で楽しんでいる子供達を見ていて ”よかったぁ~” です



そして次は マイケルジャクソン です

今日の夜の MTV  にて VMA  をやっているのですが

開始冒頭での マドンナ の マイケル に対する思い(5,6分)に続き

ジャネットジャクソン による スクリーム の熱唱

バックの マイケル のビデオとのコラボが鳥肌もんで、泣きそうになるほど ”よかったぁ~” です



今日は最後に シルバーウイーク ということで、ウチのもうすぐ2歳になるチビちゃんが

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おばあちゃん に向けて作ったモノです

ウチのおばあちゃん(私の母)は一人で田舎に住み、しかも東寺さんの近くで

在宅介護 の仕事をしております

こんなはずではなかったのですが、ある時期をきっかけに私共は底の底まで落ちてしまいました

そのせいもあり孫の顔を見るのも年に数回程度

それでも会えば笑顔で元気に身体いっぱいで孫たちと遊んでくれます

そして かじわらキムチ を応援してくれて、キムチも度々買ってくれます

逆に小遣いをあげなければいけないのに・・・(情けない息子です)

このチビちゃんの贈り物を持って、色んな意味で ”よかったぁ~” と思ってもらえれば嬉しいです



笑顔で ”よかったぁ~” と思える毎日を過ごせればいいですね

皆さんも色んなモノを抱えておられると思いますが

一言 ”頑張りましょう”



本日も 京都かじわらキムチ をご利用頂きましたお客様へ感謝致します



皆さんと家族に ありがとう です



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by caji-caji-kimuchi | 2009-09-19 20:02 | 日記
キムチの素

今日も秋晴れ(ちょっと暑いけど)の京都

祇園までお届けに行ってきましたが、花見小路の入り口には何やら

音習会 というような看板が掲げてありました(音習会ってなんやろ?)

このシルバーウイークも観光の方々が多くなりそうな気配があった祇園界隈でした



今日は 祇園 栩栩膳 さま へ

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( 名古屋ラシック店 ↑ )



そしてお世話になりっぱなしの ア■ ■ さまへ、いつも皆様ありがとうございますm(_ _)m

京都かじわらキムチ には無くてはならない存在の会社様となっております

福 ■ さま お子さんの 祝お誕生 おめでとうございます



明日は らーめん みずき さま へ

先日より らーめん にてお使い頂いております キムチの素 をお届けです

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京都かじわらキムチ の基本、これがなくては 味 が出ません

中身は当然秘密ですが、この キムチの素 こそ美味くなる一番大切なものです

この キムチの素 によって、更に らーめん が美味しくなるよう貢献できればと思っております



それでは今日はこの辺で

本日も キムチ通販 よりご利用頂きましたお客様、店舗様、皆様へ感謝致します



今日も皆さんと家族に ありがとう です



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by caji-caji-kimuchi | 2009-09-17 21:01 | 通販
よっしゃぁー
今日もまたまた今のところ 阪神 リード



頑張れー 阪神タイガース!!



そして 鳩山総理 頑張れー!!!
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by caji-caji-kimuchi | 2009-09-16 21:13 | 日記
洋食のお店 ら・しゃいむ

いつもなんだかんだとお世話になっています洋食店のご紹介

洋食のお店 ら・しゃいむ さん (京都西大路七条南へ、100円ローソンを東入るすぐ北側)

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こちらのオーナーご夫婦は、現在5年生の長男坊が保育園の頃よりの家族ぐるみのお付き合い

某有名ホテルにてシェフをされていたオーナーがお店を開かれて10数年

ランチを主体とされていましたが、先日より夜の営業も始められました

日替わり ・ パスタ 等など(私はカレーライスが大好物、子供達はハンバーグ) 

今更失礼ながら、さすがシェフだけあって美味(^_^)

そして私たち夫婦の色んな意味での拠り所とさせてもらってます



本日も 京都かじわらキムチ をご利用頂きました皆様、有り難うございました

昨日今日と朝から 滋賀県 の店舗様へお届けに行きつつ

キムチ通販 によります お取り寄せ のお客様へのお届けを行っておりました

本日の 人気商品 は

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辛口白菜キムチ → 辛いのが苦手な方にはかなり厳しいかと・・・(^_^;)

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きゃべつキムチ → 豚キムチなど、食材としてお使い頂くお客様が多くおられます



それでは今日はこの辺で

明日も皆様よりのご注文を心よりお待ち致しております

どうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m



そして今日も皆さんと家族に感謝です



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by caji-caji-kimuchi | 2009-09-14 21:15 | 通販
キムチチゲ鍋

ほんとに久々の雨となった京都は肌寒い一日となりました

この雨でますます秋が深まってくるのでしょうか?

個人的には寒いより暑い夏を好んでいますが、京都の秋・冬もいいもんです



今日は少し肌寒いということで キムチチゲ鍋 の晩ご飯でした

これからの時期はやっぱり  

もちろん自分のところの チゲ味噌 を使いつつ調理をば 

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■ 準備(5人前) → 少し細かく刻んだ白菜キムチ150g ・ チゲ味噌250g ・ 豆腐等など

              お好みでお鍋に入れたい具材を用意

■ 後は簡単    → チゲ味噌250g(一人前50g)に 水1250cc(一人前250cc)

              ダシの素少々、キムチなど具材を入れ煮込み、具材に火がとおれば出来上がり

■ 京都かじわらキムチ の チゲ味噌 では煮込めば煮込むほどに味わいがしみ出てきます

美味い キムチチゲ鍋  を家族で囲んだ土曜の夜でした(^_^)



本日も 京都かじわらキムチ をご利用頂きましたお客様へ感謝致します

ありがとうございましたm(_ _)m



週末日曜日、笑顔のお休みを過ごして下さい

明日もまた皆様よりのご注文をお待ち致しております



今日も皆さんと家族に感謝です



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by caji-caji-kimuchi | 2009-09-12 21:46 | キムチ
訳ありキムチ
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かじキム特製サラダドレッシング

300ml 630円(税込み) にて新発売



今日の朝は寒く(涼しい)久々に布団から出たくない目覚めでした

日中はまだ暑い感じがしますが、どんどん秋に近づいてきた感がありますね

食欲の秋 です(ベタ)



近々 京都かじわらキムチ ぐるなび食市場店 におきまして

訳ありキムチセット を 2種類 販売させて頂く予定です

また始まり次第、書き込みたいと思っております



本日も 京都かじわらキムチ をご利用頂きましたお客様へ感謝致します

ありがとうございました(礼)



本日は新しくお付き合いさせて頂きます店舗様へとお届け致しました

京都の左京区  呑み処 おんまく さま

ご夫婦にて営まれておられまして、お店の佇まいもすごく良く

何よりもご夫婦ともに素晴らしいお人柄なんです

また かじわらキムチ は 良いお店 ・ 人 と出会えました

そしてこの 出会い と 人 を大切にしていきたいと思っております



それではまた明日も皆様よりのご注文を心よりお待ち致しております



今日も皆さんと家族に感謝の一日です



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                 梶原でした
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by caji-caji-kimuchi | 2009-09-10 21:43 | キムチ
些細なことかも・・・
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300ml 630円(税込)

新発売! かじキム特製サラダドレッシング 好調!!



今日も心地の良い風が吹いており、夜は涼しい(寒いぐらい)京都です

京都かじわらキムチ はなんだかんだとバタバタとした一日でした

そんなバタバタとした中でも ホッ とする事が(^_^)多々あります



お付き合いさせて頂いている店舗のオーナー様との会話・・・いつも長々とスイマセン(^_^;)

お買いあげ頂きますお客様との会話

そして今日は何よりも、こちらを見た時

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ちょっとした些細なことかもしれませんが、嬉しく泣きそうになりました

こちらを頂いた方はいつも多くの方々のご注文を一手に取りまとめて下さっていて

京都かじわらキムチ の 営業部長さん と言わせて頂いている方です

今日も小学校、幼稚園などの主婦の皆様より多くのご注文を頂いておりました

なんとも私は馬鹿なもので言葉では言い表せませんが・・・

皆様へ 営業部長さんへ   ”いつもありがとうございます”

そして、下さった言葉によりまた明日からも頑張れます



今日はその他にもいつも 力 を頂く方々よりご注文頂いております

前の職場の先輩、後輩 ・ GSの ○奥さん をはじめスタッフの皆様 ・ 友人

REAL-K さんのイケメン社長 

ありがとうございますm(_ _)m



店舗さまでは

鉄板ダイニング いちろべ さま   京都駅 酒菜 乗々 さま



多くの方々により支えて頂いていることを今日もまた実感した一日です



そして今日も皆さんと家族に感謝です



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by caji-caji-kimuchi | 2009-09-09 21:36 | キムチ