京都かじわらキムチブログ
by caji-caji-kimuchi
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期待

今日はかなり風の強い京都

少し暑いですが心地よい一日のように思いました(^_^)



風といえば昨日は突風が吹き荒れ、 政権交代 という 大風 が吹きました

当然皆さんも投票へと足を運ばれたことと思います

何か変わるような、いや変えて欲しい

そんな 期待 を素直に私は持ちつつ、家族でドップリ選挙を見守っていました

明るく楽しい未来が待っている!! と



今日は月末 もう明日から9月

とりあえず 早い!

今月8月も 京都かじわらキムチ をご利用下さいました皆様へ感謝致します

また9月よりも宜しくお願い致します



8月の 京都かじわらキムチ お取り寄せ人気商品 は

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スルメキムチ ・ 白菜キムチ3種 となりました



明日9月よりも変わらず ありがとう と共に かじわらキムチ をお届けさせて頂きます

そして私共は皆様お一人お一人のご注文により支えて頂いております



今日も皆さんと家族に感謝です



100%手作りにこだわり抜いた味
京都発 キムチ専門店 京都かじわらキムチ
                 梶原でした


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by caji-caji-kimuchi | 2009-08-31 18:44 | キムチ
二つでいこうかと
今日はかなり早めの書き込みになっております

夕方~夜 にかけてちょっとあるもんで・・・(^_^;)

京都は今日もいいお天気で、最近にはなくちょっと暑い一日です



本日も 京都かじわらキムチ をご利用下さっておりますお客様

ありがとうございますm(_ _)m



今日は来月に向けまして、新作の予定を立てておりまして

今回もまた 新作 を 二種類 でいこうかと思っております

1つは 当然ながら野菜を使った 新作キムチ

試作品 ↓

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(写真が下手でスイマセン)

何を使っているかは、もったいぶっているわけではありませんが

来月の販売時ということでお願いします



もう一つは キムチ ではない 新作 を予定しております



多くの皆様に食して頂けますよう、日々定番の商品と共に新作へも

私共の手作りにて かじわらキムチ の味を注入するべく努力あるのみです



どうぞ宜しくお願い致します



100%手作りにこだわり抜いた味
京都発 キムチ専門店 京都かじわらキムチ
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by caji-caji-kimuchi | 2009-08-27 20:22 | 通販
整理清掃



ますます秋が深まってきたような近頃の京都

まだまだ少し動くと汗だくにはなりますが、風が心地よい毎日です

今日からウチの長男(五年生)は三重県の みさきの家 というところへ

四年 ・ 五年 合同の校外学習へかなり多い荷物のリュックを背負いつつ(>_<)

二泊三日の予定で行きました、今日・明日の 梶原家 は四人家族

学習的なことはもちろんのことですが

友達達といっぱい楽しんできてほしいほうが大きいかな(^_^)



今日は少し夕方にかけて時間がありましたので、作業場(自称キムチ部屋)を

整理整頓 ならぬ 整理清掃 をしておりました(きれい好きなもんで)

当然、食を扱うかぎりマメに清掃をしておりますが、より綺麗にということです

お店でもそうですが、汚く清掃の行き届いてない厨房や店内などを見ると

正直 大丈夫? と思ったりするもんですし、お客さんは見ています

見えなくても見えない部分だからこそ綺麗にしておかなければいけません



清潔に食材を扱える → 美味しいキムチが作れる → 安心 ・安全 → お客様に買って頂ける



今までもこれからも 心がけ です



本日も 京都かじわらキムチ をご利用頂きました皆様へ感謝致します

ありがとうございましたm(_ _)m



明日もまた皆様よりのご注文を心よりお待ち致しております



今日も皆さんと家族に感謝です



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京都発 キムチ専門店 京都かじわらキムチ
                 梶原でした


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by caji-caji-kimuchi | 2009-08-26 17:18 | 日記
オススメ
ここにきて オススメ(7月の新作) の

小松菜キムチ

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万願寺甘とうキムチ

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この二点のキムチが人気があり、ご注文を頂いております

そして、少し遅れておりますが 新作キムチ を来月9月には予定しておりますので

是非またご期待のほど、宜しくお願い致します



本日もお世話になります店舗様

鉄板ダイニング いちろべ さま

和創作料理 しんなり さま


その他、お世話になります店舗様では かじわらキムチ を 

食材 ・ 店舗メニュー にてお使い下さっており、美味しい評価を頂いております



又、店舗様 等々 新たなキムチの仕入れ先、現在のキムチに不満をお持ちの方々など

京都かじわらキムチ までお声を掛けて頂けますと有り難いです



本日も 京都かじわらキムチ をご利用頂いております

お取り寄せ のお客様 ・ 店舗様 ・ 友人、知人 の皆様へ感謝致します

ありがとうございましたm(_ _)m



明日もまた皆様よりのご注文を夫婦共々、心よりお待ち致しております

どうぞ宜しくお願い致します



今日も皆さんと家族に感謝の一日です



ありがとう



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京都発 キムチ専門店 京都かじわらキムチ
                 梶原 光義
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by caji-caji-kimuchi | 2009-08-25 17:43 | キムチ
常連さま
一日書き込みが空いてしまいました

昨日は REAL-K  さん

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において、愉快な仲間(笑)達の焼き肉の会を楽しんでおりました(^_^)

訪れて下さった皆様、スイマセン

楽しくもあり、勉強にもなり、最高の仲間ですし

そんな仲間に囲まれていることを幸せに感じております



そんなこんなで今日もジメジメと暑い中 京都かじわらキムチ 梶原 です

最近では大変嬉しいことに お取り寄せ 頂きますお客様におきまして

北は北海道~南は九州までご利用下さっております 常連 (リピーター)

の皆様からのご注文を頂いております

二度ならず三度四度と

まだまだ少しずつではありますが、数あるキムチ屋さんの中で かじわらキムチ をと

本当に有り難いばかりですが、私共の味への評価であるとも思っております

味 もそうですが 味 と共に私共の思いもお届けできていれば・・・嬉しい限りです

もっともっと ”はまって” 下さる皆様を募集中です(笑)



そして今日もお世話になります 店舗様

九条ねぎバーガー MAHALO さま

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和創作料理 しんなり さま

→ http://r.gnavi.co.jp/k947900/

ありがとうございました



本日の 京都かじわらキムチ お取り寄せ人気商品 は

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キャベツキムチ となっております



明日も 味 への皆様のご利用を心よりお待ち致しております



今日も皆さんと家族に感謝の一日です



ありがとう



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京都発 キムチ専門店 京都かじわらキムチ
                 梶原 光義


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by caji-caji-kimuchi | 2009-08-22 21:31 | お取り寄せ
もうちょいですね
日々暑い日が続いておりますが、如何お過ごしでしょうか?

ここにきてまたもや 新型インフルエンザ が蔓延していますね(>_<)

しかもウチの辺りではもうちょいで夏休みも終わりますので、注意注意かなと

まだまだ今日も子供達は元気全開ですが・・・(^_^)

もうちょいで夏休みも終わるということで今月末より始まるこの夏最後のオススメの映画をひとつ

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20世紀少年 今回で完結 (写真は第一章DVD)

かなり家族ではまっておりますが、楽しみです

オススメですので是非ご家族で!



と、キムチとは関係のない話ばかりでスイマセン(^_^;)こんな日もあります



それでは

本日も 京都かじわらキムチ 

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をご利用頂きました皆様へ感謝致します



九条ねぎバーガー MAHALO さま  京都西大路らーめん みずき さま

和創作料理 しんなり さま   横浜天下鳥 堺町錦店 さま

そして 全国各地より かじわらキムチ を お取り寄せ 頂いております皆様

ありがとうございますm(_ _)m



本日の 京都かじわらキムチ お取り寄せ人気商品 は

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京野菜キムチの 京こかぶキムチ となっております



明日もまた皆様より 京都かじわらキムチ のご利用を心よりお待ち致しております



明日の夜は愉快な仲間たちと Real-K さんにて 愉快な焼き肉の会 に参加予定です



今日も皆さんと家族に感謝です ありがとう




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京都発 キムチ専門店 京都かじわらキムチ
                  梶原 でした


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by caji-caji-kimuchi | 2009-08-20 19:04 | キムチ
お盆明け
本日お盆明けも 京都かじわらキムチ を

ご利用頂きましたお客様へ感謝致します



今日も朝より仕込み・お届けと行っておりました

店舗様では

らーめん 「みずき」 さま   祇園 「栩栩膳」 さま 

そして お取り寄せ 頂いております皆様

ありがとうございました



本日の 京都かじわらキムチ お取り寄せ人気商品 は

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京野菜キムチ

九条ねぎ赤唐辛子和え ・ 九条ねぎ干し大根キムチ となっております



明日もまた感謝と共に美味しいと思って頂けますようキムチをお作りし、

皆様へとお届けさせて頂きます

皆様よりのご利用を心よりお待ち致しております



今日も皆さんと家族に感謝の一日です



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                 梶原でした


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by caji-caji-kimuchi | 2009-08-18 20:27 | お取り寄せ
感謝
先日 8月14日 私共の義理の母がご逝去されました

お盆にてお忙しくされておられる中、お通夜ならびに告別式へ参列頂きました皆様へ

心より感謝致します、ありがとうございました



これに伴い本日までの3日間をお休みさせて頂いておりました

私共 京都かじわらキムチ がこうしてキムチで商売を営ませて頂いているのも

 のおかげであると思っております

そして 祖母 ・ 母 ・ 妻 へと受け継がれてきた 味 ・ 教え ・ 思い を

今後も大切に  がいつも言っておられた

漬ける者の ”手から味が出る” 

へ、もっともっと近づいていけるよう日々精進あるのみです

妻 に受け継がれてきた キムチ を少しでも多くの方々へ食して頂けるよう

また明日から頑張らせて頂きます

今後も皆様 京都かじわらキムチ をどうぞ宜しくお願い致します

この キムチ を 夫婦二人、本当に大切に大切にしていきます



このお休みの間にも お取り寄せ 頂いておりますお客様へは

明日より随時お送りさせて頂きます



それではまた明日からも皆様よりのご注文を心よりお待ち致しております



今日も皆さんと家族、そして母に感謝です



ありがとう



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by caji-caji-kimuchi | 2009-08-17 22:08 | 日記
新作が・・・

8月に予定しておりました 新作 ですが、少し延長になるかも?(^_^;)

味 ・ 食材 等などはすでに決まっていまして、お盆明けぐらいには予定しておりましたが

事情がありまして少し遅れそうです

なんとか今月8月中には間に合わせたいのですが・・・

ご期待頂いておりました方々には申し訳ありませんが

ご理解の程、どうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m



先月の新作 小松菜キムチ  万願寺甘とうキムチ

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有り難いことにこの2品共にご好評頂いております



今日も 京都かじわらキムチ はお世話になります皆様よりご利用頂きました

店舗様では

四条烏丸 和創作料理 「しんなり」 さま

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東京武蔵野市吉祥寺 武蔵野油そば 「めんだ」 さま 

東京武蔵野市境南  居酒屋 「飯゜駄」 さま

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そして  友人 ・ 知人 の皆様

全国各地より お取り寄せ 頂いておりますお客様 

ありがとうございました(礼)



私共 京都かじわらキムチ はご利用頂いておりますお客様

お一人お一人によりまして成り立ち、支えて頂いており

日々お店を通してではございますが、皆様と出会えますことを何よりも喜びに感じております



明日もまた皆様のご利用を心よりお待ち致しております



そして今日も皆さんと家族に感謝です



100%手作りにこだわり抜いた味
京都発 キムチ専門店 京都かじわらキムチ
                 梶原でした

ぐるなび食市場店 → http://shop.gnavi.co.jp/caji-caji-kimuchi/index.html


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by caji-caji-kimuchi | 2009-08-10 21:19 | キムチ
夏期休暇

すでに残暑といわれる近頃、この前梅雨が明けたばかりなのに?

今年の夏は短かそうですね

それでもここ最近は毎日かなり暑い日々が続いておりますが・・・(>_<)



もう世間ではお盆の帰省ラッシュを迎えているらしいです

いいですねぇ 羨ましいかぎり

京都かじわらキムチ では今年の夏も決まったお休みはありません

そんな余裕ありませんわ(T0T)

そして、お世話になっている店舗様も営業されご注文を頂くかぎりは

かじわらキムチ をお盆でもお届けさせて頂きます



本日も 京都かじわらキムチ をご利用下さっておりますお客様へ

心より感謝致します



店舗様では 祇園 「栩栩膳」 さま  らーめん 「みずき」 さま 

そして、 お取り寄せ 頂いておりますお客様

ありがとうございます(礼)



本日の 京都かじわらキムチ お取り寄せNO,1 は

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胡瓜(オイキムチ)キムチ です 

やはり夏場には 胡瓜 が美味しいですし、ご注文も多く頂いております



そして ぐるなび食市場店 からは こちら ↓

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やはりこちらも夏場ならではの お酒のあて です



明日も皆様よりのご利用を心よりお待ち致しております

ありがとう を持って かじわらキムチ をお届けさせて頂きます



今日も皆さんと家族に感謝です



ぐるなび食市場店 → http://shop.gnavi.co.jp/caji-caji-kimuchi/index.html

100%手作りにこだわり抜いた味
京都発 キムチ専門店 京都かじわらキムチ
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by caji-caji-kimuchi | 2009-08-07 22:20 | お取り寄せ