京都かじわらキムチブログ
by caji-caji-kimuchi
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願いをかなえるために
こんばんは

今日はいいお天気の中、昨日に続きまして
京都四条烏丸 「しんなり」 さまへ
”甘辛白菜キムチ” をお届けさせて頂きました
昨日より限定食で始められた ”しんなり風冷麺” 
お客様より ”おかわり” が入ったということでした
「京都かじわらキムチ」 と致しましても好評のメニューになればと願っております

今日の話題は少しキムチとは離れましたお話を

昨日の夜、私共が今年より微力ながら参加させて頂いております
”MAKE・A・WISH JAPAN” 願いをかなえるために
の京都説明会が行われまして、初めて参加してきました

この活動は日本中におられる難病の子供達、この子供達の ”夢” を
ひとつだけ叶えてあげる手助けをしてあげるものなんです
これまで私共では自宅に募金箱を置き、日々貯めておりますが
これだけでも少しの手助けになり参加しているのです
昨日は昨年叶った子供達の夢を中心にお聞きしました
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読んで頂いたとおりで、9歳の子供さんが自ら書いた ”詩” です
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こちらは ”散歩に行きたい” という夢が描かれています
桜が舞い、お弁当を食べている
このお子さんは実際は食べることができないということです

夢を実現することにより ”生きる力・闘病への勇気” を持ってもらいたい

うまくは言えませんが、私共も多くの方同様日々の生活で精一杯ではあります
資金面では募金程度しかできませんが労力を使うことはできます

この詩を読み、絵を見て
皆さんはなにを感じますでしょうか?

やっともう少しで募金箱がいっぱいになりそうです

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”MAKE・A・WISH 難病の子供の夢を叶えるお手伝い”

今日も皆さんと家族に感謝です ”ありがとう” 

100%手作りにこだわり抜いた味
京都発 キムチ専門店 京都かじわらキムチ
               梶原でしたm(_ _)m


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by caji-caji-kimuchi | 2009-05-31 21:38 | 日記
ご意見・お問い合わせにて
こんばんは

夕方から夜にかけてすごい雷雨の京都でした(T0T)
あれだけ降れば逆に気持ちがいいもんですね

今日は朝より少しバタバタとしておりました
お届けもあれば、お買いあげに来て下さる方々もおられるといった
有り難いバタバタでした

今日もネットよりのキムチお取り寄せ頂いております皆様へ感謝致します
そんな中このようなご意見も頂きました ↓

” 酸っぱくなったキムチを、もう食べれないと思って捨てる人って多い。
そんなキムチこそ「豚キムチ」「豆腐チゲ」なんかに使うと美味しい!!
って教えてあげて~(笑) ”
 

まさにそのとおり! です
皆様もご存じのとおり、キムチは発酵食品です
日が経つにつれ発酵が進み味が酸っぱくなってきますが、腐っていると
思い捨てられる方もおられますが、上記に頂きましたご意見のとおりです
逆に漬けたてではなく、少し日が経ったキムチの味がお好みの方々も多くおられます
どれをとってみても、使う術がキムチにはあるんですよねぇ
特に 「京都かじわらキムチ」 のキムチではどのパターンでも美味い(^_^)V

その ”豚キムチ” にて(以外でも)お使い下さっておりますのが
京都四条烏丸北へ一筋目西へ入った北側にございます
創作料理 「しんなり」 さま です
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今日は 「しんなり」 さまの常連様よりキムチのご注文を頂きまして
お届けをさせて頂きました
こちらのお客様は度々ご購入下さっており、嬉しく有り難いばかりです
「しんなり」 さまでは先日も書き込みましたが、試作中の ”冷麺” を
本日より10食限定としまして始められました
是非またお近くに行かれました際は味を求めていかれては如何でしょうか?

そしてこちら以外にもお世話になっております店舗さまへ

京都西大路九条西入る北側 らーめん 「みずき」 さまへと
”白菜キムチ” のお届け

滋賀県大津市滋賀県庁すぐそば 「和亀」 さまへ
”スルメキムチ” ”裏メニューキムチ” とお届けさせて頂きました

皆様ありがとうございます

今日はお仕事以外のメインイベントがございました

今年より私共も微力ながら参加させて頂いております
”MAKE・A・WISH” 難病の子供達の夢を叶える
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こちらの京都説明会が京都の ”ひと・まち交流館” で行われまして
お話をお聞きさせて頂くため参加させて頂きました

このお話は明日のブログ内にて書き込ませて頂きます

今日もまた皆さんと家族に感謝です ”ありがとう”

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by caji-caji-kimuchi | 2009-05-30 22:43 | キムチ
お取り寄せ
こんばんは

今日も京都は暑い一日となりました
クーラーをつけるのにはまだ全然早いですし(エコ)
まだまだガマンですね
お届けの車内でも窓を開ける程度にして、汗をかきかきとなっております

夕方には三代目と
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野球の練習をし、いい汗をお互いに流しておりました
明日明後日のチーム練習ガンバレーです

今日もまたお取り寄せのお客様よりご利用・お問い合わせなど
多く頂いておりました
昨日も書き込みましたが、先日よりの ”3500円以上送料無料” を
よくご利用下さっており、ご負担を軽減できましたことを
昨日に引き続きまして、良かったなぁと思っております

お取り寄せ頂いてります中でも、今日の夜ご注文頂いておりますお客様が
ご注文時にコメントも載せて下さっておりまして
「京都かじわらキムチ」 の ”キムチに虜になっている” と
大変嬉しく喜んでおりました
今日も皆様のお気持ちが有り難いです
そのお気持ちにお応えさせて頂くためにも気持ちの入った美味しいキムチを
お届けさせて頂きたいと思っております

お取り寄せ以外にも今日もお世話になっております店舗さまへと
キムチのお届けをさせて頂きました
九条ネギバーガー 「MAHALO」 さまへ
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”九条ネギキムチ” をお届けさせて頂きました
お届けの際、お客様が来られまして ”九条ネギキムチバーガー” を
おすすめされていた事が嬉しかったです
色んなお話の中で ”人のつながり” というものを再認識しました

そして、京都駅 酒菜 「乗々」 さまへ
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”甘辛白菜キムチ” のお届けでした


明日は朝早くより少しバタバタとなりそうな一日です
それもこれも皆様のおかげだと思っております

明日もまた ”ありがとう” と共に美味しいキムチを
皆様へお届けさせて頂きます

今日も皆さんと家族に感謝です

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by caji-caji-kimuchi | 2009-05-29 23:04 | お取り寄せ
3500円~送料無料
こんばんは

今日は店舗さまへのキムチのお届けは無く
一般のお客様・お取り寄せのお客様への
仕込みとお届けの一日でした

先日より3500円以上お買いあげ頂きます皆様には ”送料無料” にて
お届けさせて頂いておりますが、今日も直接ご連絡を頂き
”もうちょっとで送料かからないなぁ” と
もう一品追加して下さるお客様もおられました

そして、3000円以上お買いあげの皆様全員には
”スルメキムチ” 100gサービスとしておりますので
”じゃあスルメは貰えるし違うもの頼みます” と

どしどしお使い下さい

送料も 
”前よりかなり下げたなぁ” ”クールですよね?”
”これなら気軽に買えるし待っていたんやぁ”
 
などなど

変更に際し、嬉しいお声を聞かせて頂いております

喜んで頂けて嬉しいかぎりです

今回の変更でお客様のご負担も少し軽減できたのではないかと
まだまだ良い意味の改善を行うことができればと思っております

早いものでもう5月も終わりに近づいていますね
いや~な梅雨の時期がやってきます
雨にも負けず、風にも負けず、不景気にも負けず
頑張りたいですし、頑張りましょう

明日もまたキムチのご注文を心よりお待ち致しております

今日も皆さんと家族に感謝です ”ありがとう”

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by caji-caji-kimuchi | 2009-05-28 22:12 | お取り寄せ
今日も皆さんありがとう
こんばんは

まさしく今、京都は雷とともに雨が降ってきました
明日は天気が悪いのかな?
あららら結構きつめの雨になっております
一日蒸し暑かったので、少し涼しくなるかと・・・(^_^)

先ほど夜のお届けより帰ってきましたので、雨が降らずによかったです

今日は昨日の夜に続きまして
京都四条烏丸 「しんなり」 さまへ ”甘辛白菜キムチ” をお届けでした
昨日の夜のお客様には ”梶原さんとこのキムチ” 
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を何度もおかわりオーダーを頂き、
美味しいとかなりのお気に入りにして下さったとお聞きしました
そして 「しんなり」 さまでは新作 ”チジミ” に続き、キムチを利用した
”創作冷麺” を試作中ということで、少しではありますがご協力できればと思っております
いつも私共のキムチを使い新たなメニューを考えて下さいます
美味しい冷麺の期待大です

「しんなり」 さまのお届け後はこちらのお店から
少し東に行き、ちょっと北に行った所にございます
「横浜天下鳥 堺町錦店」 さまへ ”白菜キムチ” のお届けでした
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夜には京都の山科の ”営業部長” さまのもとへと
今回も多くのご注文を下さり、家までお邪魔させて頂きお土産まで・・・
そして、バレーボールの皆様からご近所の皆様
皆様にお声を掛けて下さった方
本当にいつもありがとうございます
多くの皆様が ”かじわらキムチ” をまだまだ気に入って下さるよう
今後も美味しいキムチをお届けさせて頂きます

何よりもキムチと営業部長さんをとおしてではありますが
皆様とお会いできましたことを嬉しく思います

その他今日もご近所の方々から友人の方々まで
キムチをお買いあげ頂き、心より感謝致しております

明日もまた感謝と共にキムチをお届けさせて頂きます

今日も皆さん ”ありがとう” 

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by caji-caji-kimuchi | 2009-05-27 21:24 | キムチ
あざーっす!
今日は久々に暑い一日でした
少し暑さに身体がダレ気味?ではありましたが(^_^;)
気を入れて一日を終えることができそうです

今日の 「京都かじわらキムチ」 は一日のほとんどが
明日以降のお届け分の仕込み・準備に従事しておりました

明日の夜にはいつもお世話になっております
京都山科の ”宣伝部長さん” へのお届けの予定が待っております
今回も多くの ”スルメキムチ” を筆頭にご注文を頂き
多くの皆様に食べて頂けることが嬉しく思います
いつものようにとってつけた事も言うのもなんなんで
一言 ”あざーっす” 

”キムチお取り寄せ” のお客様への発送も控えていますので
今日は仕込み重視でした
まだ明日も少し残っておりますが・・・汗

そして今日のお届けは
京都久世 鉄板ダイニング 「いちろべ」 さまへ
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ちょい辛 ”白菜キムチ” のお届けをさせて頂きました
日曜日が大変忙しくされていたということで、私共も嬉しいかぎりでした

それではまだまだ仕込みが残っておりますのでこの辺で

明日もまた皆様とお会い出来ることを楽しみに
美味しいキムチをお届けさせて頂きます

今日も皆さんと家族に感謝です ”ありがとう” 

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by caji-caji-kimuchi | 2009-05-26 17:40 | キムチ
お取り寄せに感謝
こんばんは

今日は涼しく過ごしやすい気候の京都でした
寒いという人もいましたが、いやいや涼しいでしょう
かなり日も長くなりましたので18時回っても三代目と
キャッチボールなど練習しておりました
まだまだですが、練習することが今のところ楽しそうで
いい汗を二人してかいておりました(^_^)V

今日もまた 「京都かじわらキムチ」 は
”キムチお取り寄せ” のお客様への発送があり
中でも先日ご利用頂きましたお客様より ”美味しかった” と
またまたご利用下さいまして、嬉しいご注文となりました
”美味しかった” という言葉と共にご注文下さるお気持ちが有り難いです
気持ちを込めてお届けさせて頂きました

店舗さまでは最近頻繁にお届けさせて頂いております
京都駅 酒菜 「乗々」 さまへ
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いつもどおり ”甘辛白菜キムチ” をお届けさせて頂きました
お店のオーナーさま・スタッフの方々・アルバイトの方々
そしてお店にてキムチをご注文して頂き
食べて下さいますお客様へ感謝です
ありがとうございます

明日もまた仕込み・準備にて気持ちを入れて取り組み
美味しいキムチを皆様のお口へとお届けしたいと思います

皆様のご利用を心よりお待ち致しております

今日も皆さんと家族に感謝です ”ありがとう” 

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by caji-caji-kimuchi | 2009-05-25 21:29 | お取り寄せ
新作
こんばんは

今日も暑かったぁ~の京都でしたが
明日は雨なのか?曇りなのか?ちょっと晴れる?
意味の分からない予報の日曜日です

今日も家族はみんな元気で笑顔です
やっぱり笑顔がいちばん(^_^)
色んな厳しいことがあったとしても笑顔でとんでしまいます

今日の 「京都かじわらキムチ」 ”かじキム” は
仕込み・お届け・新作キムチなどの一日でした

お届けでは京都静市 酒食処 「はる美」 さまへ
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”キャベツキムチ” をお届けさせて頂きました
”豚キムチ” には ”キャベツキムチ” がベストだということです
皆様も一度試されては如何でしょう?
”新作キムチ” の試作品も試食して頂き ”お墨付き” も頂きました
更に子供たちにも・・・ありがとうございます

そして お世話になるばかりの
京都駅 酒菜 「乗々」 さまへ 
”甘辛白菜キムチ” のお届けでした

その後少し慌ただしく
東京都武蔵野市 居酒屋 「飯゜駄」(ぱんだ) さまへ
”白菜キムチ” 等などの発送をさせて頂きました

お世話になっております 武蔵野油そば 「めんだ」 さまの系列のお店です

その他昨日今日とこちらまでお買いあげの為
足を運んで下さいましたお客様へ感謝致します
ありがとうございました(礼)

明日日曜日も楽しいお休みにして下さいね
皆様よりのキムチのご注文を心よりお待ち致しております

最後に話しは変わりますが ”阪神やっと勝ってよかった~” 

今日も皆さんと家族に感謝です 

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by caji-caji-kimuchi | 2009-05-23 22:31 | キムチ
”居酒屋ぱんだ” さま
今日の京都は一日雨でまたもやジメジメとしております
昨日の夜から ”新型インフルエンザ” の情報が色々入ってきておりました
京都では ”下京区・中京区” とピンポイントで休校していますが
子供達は休みでないことに残念な様子でした

今日のお届けの感じではほとんど ”マスク” をされている方は
見かけず、普通な感じだったように思いました
それほど敏感になりすぎるのもどうかと・・・

やはり 「京都かじわらキムチ」 は食べ物商売をしておりますので
日頃より ”マスク” 着用(念のため)にて作業を行っています
安心・安全がいちばんです

今日も朝より先日に引き続きまして
滋賀県 「和亀」 さまへと
”白菜キムチ・スルメキムチ・裏メニュー” とお届けさせて頂きました
「和亀」 さまでは今回の ”新型” にて
予約のキャンセルが相次いだということでした

午後よりは 祇園 「くく膳」 さまへ
”甘辛白菜キムチ” のお届けでした

そして今日は 東京武蔵野市吉祥寺にございます
武蔵野油そば 「めんだ」 さまと共に居酒屋さんでも
キムチをご利用下さるようになりましたが、そちらのお店からご注文頂きました
その名も 居酒屋 「ぱんだ」 さまといいます
こちらのお届けに向けまして
”白菜キムチ・スルメキムチ・壬生菜キムチ” の
仕込みの真っ最中です

武蔵野油そば 「めんだ」 さまではメニューにて
”京都かじわらキムチ” と載せて頂いており、有り難いばかりです

それではまた仕込みに取り掛かりたいと思います

明日もまた ”ありがとう” と共に美味しいキムチをお届けさせて頂きます

今日も感謝の一日です

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by caji-caji-kimuchi | 2009-05-22 16:30 | キムチ
出ちゃいましたね~
こんばんは

先ほど速報で京都にも ”新型感染者” が出たと発表されました
とうとうきたか、という感じです
仕方がないですね、こればっかりは(^_^;)
ということで、明日から子供達はお休みになっちゃいます
なんというタイミングか、大阪の友人が ”マスク” を送ってくれたのですが
その ”マスク” が今日到着したところなんですよ
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またまたなんとタイムリーなんでしょう
”驚異の竹酢パワー” らしいです(書いてある)
しかし、タイミングよく送ってくれてよかった~です
ウチにも同じ10歳の二代目がおりますのが
感染された子が早く治るように願いたいと思います

今日PCを開いていますとこんな記事を見つけました
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090521-00000602-san-soci
なんと ”キムチ” が ”インフルエンザ” に効果的だと・・・
なになに読んでみると、キムチパワーでインフルエンザにかかりにくいという記事
信じる信じないはあなた次第

当然 「京都かじわらキムチ」 の ”キムチ” で予防して下さいね(^_^)

今日も ”キムチお取り寄せ” のお客様へ
”送料無料おためしセット” 等などのお届けをさせて頂きつつ

四条烏丸 「しんなり」 さまへ
”甘辛白菜キムチ” をお届けさせて頂きました

そして皆様のおかげでキムチのお店ランキングにて
”キムチ専門店 京都かじわらキムチ” がどんどん上昇中です
今どれぐらいなのか?(まだまだ日々変動しますが)
一度 ”YAHOO” さんにて ”キムチ” で検索してみて下さい
日々少しづつではありますが、お客様に ”味” を評価して頂いている
”証” のようなものだと思っております
まだスタート地点ではありますが、多くのお客様に出会えれば
こんなに嬉しいことはありません

また明日も皆様への感謝と共にキムチをお届けしたいと思います

皆様よりのご注文を心よりお待ち致しております
どうぞ宜しくお願い致します

”キムチ” といえば 「京都かじわらキムチ」 と
言って頂けるよう頑張ります(^0^)

今日も皆さんと家族に感謝です ”ありがとう” 

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by caji-caji-kimuchi | 2009-05-21 21:56 | キムチ