京都かじわらキムチブログ
by caji-caji-kimuchi
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9・30 京都かじわらキムチ日記 
こんばんは

今日も京都は雨降りでほんまに嫌な感じです
057.gifも必要なんですが、連日ではキツイですね


本日も京都かじわらキムチへご注文下さいました方々、有難うございました
変わらず美味しいキムチをお届けいたします


今日は午前中に発送を済まし、午後からはHPの打ち合わせでした

写真等の撮影等など

といいますのも、10月に新しく京野菜キムチを販売いたします
全部で3種類ほど出します

そのうち2種類は「麺屋しゃかりき」さんで限定キムチとして置いて頂いておりました
京野菜万願寺キムチと九条ネギの赤とうがらし和えを通常で販売致します
もう1つはお楽しみということで。

京野菜万願寺のほうは「麺屋しゃかりき」さんで出していましたものより
細かくなく少し万願寺そのものを漬けたものになりそうです

新しいキムチも漬ける素材を残しつつ、京都かじわらキムチこだわりの味で
他にはないものに仕上がっております(絶品ですよ)


3種類とも10月13日以降ぐらいにアップされる予定です


あとHPでのトップページや送料、価格なども少し変更点がありますので
またその際は宜しくお願い致します
覗いてやって下さいね


また再来月にはキムチ以外のものを出す予定をしておりますので
乞うご期待ということで。



まだまだ少しずつではありますが、コツコツ頑張っていきたいと思っております

明日もまた京都かじわらキムチを宜しくお願い致します
皆様からのご注文お待ち致しております


今日も皆さんと家族に感謝です



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by caji-caji-kimuchi | 2008-09-30 22:22 | 京都
京野菜壬生菜キムチ
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「京野菜壬生菜キムチ」 250g 840円

壬生菜独特の風味を残しつつ、こだわりのキムチの味を堪能して頂けます
京都かじわらキムチ独自の素をふんだんに使用

美味しい京野菜キムチをお求めならば、京都かじわらキムチまで



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by caji-caji-kimuchi | 2008-09-30 15:54 | キムチ
水抜き中
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本日の発送分も完了

次の白菜の為、水抜き中です


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by caji-caji-kimuchi | 2008-09-30 11:07 | キムチ
9・29 京都かじわらキムチ日記 
こんばんは

今日は一日中057.gif
うっとおしいお天気でしたね


今日は朝より「麺屋しゃかりき」さんの二号店
「壱馬力」さんのお祝いに行ってきました

10時前には着いたのですが、あいにくの天気でしたのでどうかなあと思いながらも
店内に入らせて頂きました

皆さんバタバタと開店準備に追われておられました

そうこうしているうちに、ぞくぞくと応援の

「夢を語れ」「麺哲」「ぱこぱこ」さん
東京からは師匠であられます「鏡花」さんと、皆さん店主の方々が来られ

開店前には全員で写真を撮られ、有り難いことに、その中に入れて頂きました

もうお昼前には長蛇の列ができ、大忙しになっていましたねえ


賄いとして持っていきました特製焼肉おにぎりとキムチ各種を皆さんが
「美味しい」言って食べて下さり、少しは役に立てたかなと思っております

今後も、もしお役に立てるような事がありましたら宜しくお願いします

色んな方々に出会えるということはいいことですね


一杯ラーメンを頂き、帰ってきました



本日も京都かじわらキムチへご注文下さいました方々、有難うございます
手作りの美味しいキムチをお届けいたします

明日もまた京都かじわらキムチを宜しくお願い致します


今日も皆さんと家族に感謝です
                                     

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                「カクテギ」 300g 525円
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by caji-caji-kimuchi | 2008-09-29 21:44 | キムチ
9・28 京都かじわらキムチ日記 
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写真下手ですいません




こんばんは

今日の京都はドンヨリで、夕方には雨まで降り嫌な感じでした
明日も降るということなんで少しブルーな感じです

今日の京都かじわらキムチは明日からの仕込みだけで(なかなか多い)
終わりました007.gif


明日の予定なんですが、お世話になっています「麺屋しゃかりき」さんの
二号店が明日オープンされます

「壱馬力」さんといいまして京都産業大学の中にオープンされます

そのお祝いに賄い的なものを持って行ってきます
(もちろんキムチと特製焼肉おにぎり)

新しい学食ということなんで、どのような試みなのか楽しみです

ゆくゆくはそこに京都かじわらキムチも参加できればいいのですがね037.gif037.gif


また明日から新しい一週間です、頑張っていきましょう

明日からも京都発100%手作り、こだわりぬいた味をお届け致します
京都かじわらキムチを宜しくお願い致します


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by caji-caji-kimuchi | 2008-09-28 21:03 | キムチ
9・27 京都かじわらキムチ日記 
こんばんは003.gif

今日は子供達の運動会でした
いい天気に恵まれよかったです058.gif

二人ともよく頑張っていました、思わずこちらも熱くなり声援を送っていました

いいですよねえ、運動会って

来週は町内の運動会です、また熱くなりそうです


今日の京都かじわらキムチは運動会の後、配達に行ってきました
そちらでも、かさねてまたご注文を頂きました

「もうそろそろ口が欲しがってきたわ」と言ってもらい、嬉しかったです


そして、帰ってきますと「くく膳」様よりキムチのご注文を頂き、
直接取りにも来ていただきまして、ありがとうございました

また、本日ご注文を下さいました方々、ありがとうございます
いつものように100%手作りで美味しいキムチをお届け致します



今日は皆様のご注文以外にも嬉しい出来事がありました

運動会のあと子供達の要望で晩御飯を近所のラーメン屋さんで食べることに
したのですが、そちらで前に働いていました焼肉屋によく来てくださっていました
常連のお客さんとお会いしました

しかも、二組!

その焼肉屋から突然にいなくなりましたので、常連の方々にはご挨拶も
出来ずじまいになっていました
それが一番心にひっかかっていました

しかし、常連のお客さんというものはすごいですね
なにか色んなことがあったんだろうと分かっておられました

「すいません、なにもご挨拶できずいなくなりまして」と言いますと

笑顔で

「かまへんかまへん、大変やったんやろう」「ちょっと痩せたんちゃうか」と

そんな言葉が有り難かったです
そして、子供達にお小遣いまで頂きました

「今、キムチ屋やってるんです」 と伝えると

「電話番号教えて、注文するから」 と

涙が出そうなぐらいに嬉しかったです


すごく楽しい気分といいますか、いい気持ちで帰ってきました

そんな関係といいますか気持ちを大切にしたいです



明日も京都かじわらキムチを宜しくお願い致します

皆様からのご注文お待ち致しております


今日も皆さんと家族に感謝です


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by caji-caji-kimuchi | 2008-09-28 00:14 | 京都
9・26 京都かじわらキムチ日記 
こんばんは


京都は朝すごい雨でしたね

お仕事も大変だったのではないでしょうか


京都かじわらキムチは午前、午後と配達がありました
朝はさすがに大変でした008.gif

風邪気味か、タバコの吸いすぎか、少し咳きこんでいます

と、そんなことも言ってられません


明日は大事な子供達の運動会があります、すごく楽しみです
去年は仕事で見れなかったもので今年はバッチリ見れます

みんなに勝つ為に晩御飯はトンカツでした



そんなことはさておき、
本日も京都かじわらキムチへご注文下さいました方々、ありがとうございました

明日も運動会が終わってから配達へ行ってきます

美味しいこだわりのキムチをお届け致します


来月に入りましたら新しい京野菜のキムチを出します
再来月にはキムチ以外のものも出す予定です

出ました際は宜しくお願い致します
美味しく出来上がっていますのでご注文して頂けますようお願いします

後はHPのほうですが、来月より送料やおためしセットの価格、グラム数等など
少し変更しますので変わり次第お伝え致します
皆さんの損になるようなことはありませんので、あしからず



それでは明日も京都かじわらキムチを宜しくお願い致します

皆さんのご注文お待ち致しております


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by caji-caji-kimuchi | 2008-09-26 22:30 | 日記
京野菜壬生菜キムチ
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出来ました  京野菜壬生菜キムチ 250g 840円新しく少し味付けを変え、より美味しくなりました




おはようございます

京都は大雨057.gifで大変すごい降り方です


今日も午前、午後と配達へと出かけます

ご注文下さった方々、ありがとうございます
美味しいキムチをお届け致します


本日も京都かじわらキムチを宜しくお願い致します


写真下手すぎで、すみません



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by caji-caji-kimuchi | 2008-09-26 10:15 | キムチ
9・25 京都かじわらキムチ日記 
こんばんは


本日も京都かじわらキムチへご注文下さいました方々
ありがとうございました

明日もまた変わらず、美味しいキムチをお届け致します


今日はやはり朝から少し忙しくしておりました

配達、発送の準備、キムチの仕込みとこなしていました

今回は白菜キムチを多くご注文頂きました

キムチ屋での基本中の基本、白菜キムチのご注文が増えるのは
単純に嬉しいです037.gif


そして、午後からは配達に出かけました

一軒目が祇園でしたので、かなり車も人も多かったですね
その後二軒も割と時間がかかりました

「乗々」 「しんなり」 「くく膳」さま有難うございました



京都かじわらキムチでは、少しずつではありますが

「美味しかったので、また注文したい」

「手作り感が感じられる」

「今までに食べた事のない味」

等という方からのご注文を頂くようになりました、本当に有り難いです



このような言葉にまだまだ甘えることなく、
100%手作り、こだわりの味で美味しいキムチをお届けしていきます


明日もまた京都かじわらキムチを宜しくお願い致します

皆様からのご注文お待ち致しております



今日も皆さんと家族に感謝です



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祇園の有名なお店の行列↓
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by caji-caji-kimuchi | 2008-09-25 21:44 | キムチ
白菜キムチできました
甘辛白菜キムチ(刻み) 500g 950円 (株)500g 890円
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秘伝の素がふんだんに漬けられています




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by caji-caji-kimuchi | 2008-09-25 09:53 | キムチ