京都かじわらキムチブログ
by caji-caji-kimuchi
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1・15 今日のかじキム
                    {今日の一言}
                    ”美味” 


こんばんは

またもや朝雪が降ってましてねぇ005.gif

北のほうでは、朝方は結構積もってたみたいです



本日も京都かじわらキムチをご利用下さいました皆様へ感謝致します

ありがとうございました(礼)


今日は京都静市  「はる美」  さまにてお食事を頂いてきました(ご注文も頂きました)


”板長” さんの腕前を堪能させて頂き、大満足で帰ってきました

特に初めて食べましたお刺身の貝(名前をお聞きしたのですが?)が柔らかく
かなり ”美味” でした


今日は楽しい時間を頂き、ありがとうございました



最近ではお店に食事に伺うことが多くなっております

正直、厳しい部分もありますがお届け以外でも顔を出すことも
大切なことと思っております


少しでも私の目標の一つでもある  ”気持ちの繋がり”  を育んでいければと

当然美味しいキムチをお届けすることが大前提ではありますが

私はそのお店の味も知ることが必要だと、そして何よりお店で働いておられるスタッフの方、アルバイトの方など関係されている皆様に顔も覚えて頂きたいですし、話しをし、色んな意味でコミュニケーションを取り、

”ええヤツやな” ”ええとこと付き合ってる” ”かじわらキムチでないとあかん”

と思って頂けるようになりたいです


店舗さまだけではなく、個人のお客様でも同じです

お届けにしましても、 ”送ったらええやん” など言われることもありますが

皆様の顔と会うため、ありがとうの気持ちを伝えるためです



賛否両論、色んな意見や考えがあるでしょう


皆さんのご意見などもお聞きしながら、また少しづつではありますが

日々、成長・勉強していこうと思っております



明日からもまた宜しくお願い致します


今日も皆さんと家族に感謝の一日です



100%手づくり こだわりぬいた味

京都発 キムチ専門店 京都かじわらキムチ

                    梶原 光義



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by caji-caji-kimuchi | 2009-01-15 21:36 | 京都
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